Primitvo di Manduria Lirica

Primitvo di Manduria Lirica

Ein Primitivo di Manduria muss gewisse Bedingungen erfüllen, um den Namen zu verdienen. So muss der Wein einen minimalen Alkoholgehalt von 14 Prozent Alkohol aufweisen, den er dem natürlichen Zuckergehalt der Trauben zu verdanken hat. Einst nur Verschnitttraube im Süden und Farblieferant für nördliche Weine, ist der Primtivo – mit dem Zinfandel Kaliforniens verwandt – auf Anhieb zum Erfolg geworden, seit er sortenrein produziert wird. In der Farbe tiefes Rot mit granatroten Reflexen. Offensiv weinige Nase. Kräftige Aromafülle, die von leicht süssen Tanninen unterstützt wird. Dieser Wein wurde 2-3 Monate in französischen Barriques ausgebaut, was ihm zusätzlichen Charme verleiht, ohne seine Typizität zu schmälern.

Produzent: Consorzio Produttori Vini
Artikeltyp: Rotwein
Land: Italien
Region: Apulien
Traubensorte: Primitivo

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